青空レストラン 太東・大原産真蛸（千葉県いすみ市）通販でお取り寄せする方法 大成丸
満天☆青空レストランで紹介されるマダコ「太東・大原産真蛸（千葉県いすみ市）」を通販でお取り寄せする方法の紹介です。
今回の青空レストランはゲストに滝沢カレンさんを迎え、いすみ市・太東漁港で開店し、肉厚プリプリ!歯ごたえ抜群のマダコを収穫し、マダコの絶品料理味わいます。
マダコついて教えてくれるのは、「太東漁港」大成丸・漁師の小林信介名人。
— 2024年月日放送 —
今回は
・マダコを楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトからお取り寄せする
・マダコ番組オリジナルセット「大成丸マダコ食べ比べセット」を青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でお取り寄せする
の紹介です。
マダコを楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトからお取り寄せする
いすみ市沖で蛸壺で手間暇かけて収穫されるマダコは
太東・大原産真蛸（マダコ）として
千葉ブランド水産物に認定されています。
12月～1月は、マダコが最も脂の乗り、甘みと柔らかさが増す旬の時期です。
この時期に漁獲されたマダコは、市場関係者や料理人などプロの方々からも高い評価を受けています。。
明石タコと並んで日本の2大タコと称されるほど味が良く、高級料亭以外ではなかなか見かけられないのだとか!
マダコ番組オリジナルセット「大成丸マダコ食べ比べセット」を青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でお取り寄せする
青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でマダコ番組オリジナルセット「大成丸マダコ食べ比べセット」として
生タコと茹でタコを詰め合わせた「大成丸マダコ食べ比べセット 千葉県いすみ市」のお取り寄せが可能です。
大成丸マダコ食べ比べセット 千葉県いすみ市
【値段】3,800円
【送料】1,100円
大成丸のマダコは、三陸沖から南下し、エビ、カニ、貝類など豊富なエサに恵まれた「いすみ市沖」で漁獲されます。
その漁法は、手間暇かかる昔ながらのタコ壺漁法でマダコを1匹ずつ丁寧に獲っています。
生と茹で、異なる食感が楽しめる!
今回の大成丸のマダコは、生タコと茹でタコの二種類が販売されます。
生タコは、コリコリとした歯ごたえと濃厚な旨味が特徴。
【食べ方】刺身やカルパッチョなど、新鮮な味わいを活かした料理におすすめです。
茹でタコは、柔らかく食べやすいのが特徴です。
【食べ方】サラダや煮物など、様々な料理に活用できます。
大成丸のマダコは、伝統の漁法と豊かな自然環境によって育まれた極上の食材です。
生と茹で、異なる食感を楽しめるので、ぜひお好みの料理で味わってくださいね♪