サタプラ ランキング 寺井幸也 インスタ映えする色とりどりお弁当のレシピ
MBS/TBS系列「サタデープラス（サタプラ/2021年8月7日放送）」のランキングでは、幸せ料理人・寺井幸也さんのがインスタ映えする「色とりどりお弁当」が紹介されます。
そのランキングの結果とレシピを紹介します。
寺井幸也「色とりどりお弁当」レシピランキング
「幸せ料理人」として大注目のカリスマ料理人・寺井幸也さんが子育てに奮闘中のタレント菊池亜美さんに家でできるインスタ映えする「色とりどりお弁当」の作り方をランキングで紹介。
「幸せ料理人」という肩書きは、
・「幸也」という漢字の「也」が「せ」に似ているので「幸せ」と読めるという洒落心。
・料理でその場を「幸せ」にしたいという思い。
などの理由からきています。
1位:夏野菜が彩どるキーマカレー弁当
野菜はルウの中ではなく外に出します。
野菜を具材と一緒に炒めるので色が沈んでしまうのを防ぐ為です。
寺井流キーマカレーは、豚ひき肉、玉ねぎを炒め、カレースパイス、ケチャップ、中濃ソースを入れます。
2位:ガッツリ茶色弁当
揚げ物、焼き物、牛蒡などガッツの茶色い弁当もカラフルなお弁当箱で足りない色をカバー
3位:バランス絶妙/5色の彩どり弁当
緑:オクラといんげん
赤:パプリカ
黄:たまご
白:白米
黒:ブリ黒ごま麹漬け焼き
信号（赤黄緑）+白黒で簡単に彩り鮮やかな弁当に!
4位:令和の新三色弁当
黄色はかぼちゃを炒めて明太子を和えたもの。
緑色はピーマンと塩昆布を和えたもの。
紫色は紫キャベツです。
紫色を使うだけでお弁当が華やかに!
紫色は、自然界の食べ物にあまりない色なので使うだけで目を引く!
5位:カラフルいなり弁当
対象的な色をいれる。