所さんお届けモノです!わさビーズを通販でお取り寄せする方法と値段や販売店や口コミは?田丸屋・静岡県

7月 10, 20207月 12, 2020

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所さんお届けモノです！では徳川家康も愛したワサビをイクラの様なカプセルに閉じ込めた「わさビーズ」をお届け!

2020年7月12日放送は
「東海道で100年以上続く老舗の新名物特集」
と題し、明治8年創業以来145年の間、
様々なわさびグルメを開発
販売してきた田丸屋本店の「わさビーズ」
がスタジオに届けられ、キラキラし
SNS映えする透明感のある緑色のイクラの様な形とゼリー状の皮膜のプチプチ感にびっくり!

その可愛らしいルックスと裏腹に一口で3粒も食べると「ツーン」と正にワサビの鼻に抜ける辛さにも新井恵理那ちゃんも悶絶!（笑）

今回の投稿では

などをお伝えしますね!

わさビーズを通販でお取り寄せするには?

食感

わさビーズの食感は、表面を包むオブラートがゼリー状でプチプチ感で開発はイクラの食感を目指したそうですよ♪

噛んだ時に口の中で辛味が広がるので、麺の汁にいれても溶けて辛味が薄くなる事も無いので麺類に入れても辛味を愉しめます!

田丸屋の店舗はどこ?

静岡パルコの1Fの路面店で牛丼の吉野家さんの隣です!

ワサビの工場に併設されている直売店ですね♪

工場見学も可能です!

何処で買える?

田丸屋さんの他に空港、高速道路SA、JRの売店などで購入が可能ですよ♪

[L3_wsbStart][L_wsbAvatar]https://tvreview.tokyo/wp-content/uploads/2020/07/YUKA_korekore-150.jpg[L_wsbName][L_wsbText]東急ストア全店で「わさビーズ」を使った「プチプチ食感の宝石丼」が280円（税別）で発売されていますよ♪[L_wsbEnd]

[L3_wsbStart][L_wsbAvatar]https://tvreview.tokyo/wp-content/uploads/2020/07/YUKA-smile150.jpg[L_wsbName][L_wsbText]イクラ、数の子のお魚の赤い丸い卵と緑の「わさビーズ」のカラーバランスが本当に宝石箱や～!ですね♪[L_wsbEnd]

わさビーズとは?

「わさビーズ」を生産販売する
田丸屋は、1875年創業 (明治8年)創業の「静岡の名産品」として、信用と伝統ののれんを守り続ける「わさび漬」老舗です。

明治8年は、旧駿河国・伊豆地方・浜松県が合併して現在の静岡県が誕生する1年前だそうです!

「静岡名産田丸屋のわさび漬」の名が広まったのは、田丸屋初代望月虎吉氏が、文明開化の蒸気機関車を見て東海道本線の開業に時で時代を読み取り、店舗を静岡駅前に移転し、静岡駅構内でのわさび漬販売権を獲得したそうです。

そして、現在のわさび漬けの容器の原型となった、サワラで造った丸い円形の化粧樽にわさび漬を詰め、駅弁「樽詰めわさび漬」として列車の窓から旅人に売り込む販売方法が旅人による口コミにより全国に拡散したそうですよ!

時は経ち、2018年12月、一見イクラの様なツブツブの新商品「わさビーズ」が販売されSNSで拡散し、売り切れ状態になる程の人気で田丸屋では生産ラインの増強に行う事になる程の人気商品に育ったそうですよ♪

代表取締役・望月啓行氏のアイデアで開発に要した時間は10年!

生わさびを擦り下ろすと、30分程で辛みは消えてしまうという「わさびの辛みをいかに保つか」という課題があり開発はなんこうしたそうです。

そして、静岡県産のわさびの色と香りを植物油脂に溶かし込んだわさびオイルを、海藻由来の成分被膜はで包む事で辛味が逃げない「わさビーズ」が誕生したそうですよ♪

ワサビ（山葵）を愛した徳川家康?

山葵は、慶長年間(1516年～)、
伊豆の村人が当時駿府城に住んでいた
初代将軍・徳川家康にわさびを献上したそうです。

すると、味の良さに加え、
わさびの葉の形が徳川家康の家紋の
「三つ葉葵」
に似ていることから大いに気に入り、
栽培方法を門外不出にしたとも伝わっています。

実際、わさびの葉は葵（あおい）に似ているため、ワサビは漢字で「山葵」だそうですよ♪

わさビーズの通販まとめ

以上です!