青空レストラン ゆめみどりとは?栃木しゃもを通販でお取り寄せする方法!栃木県鹿沼市
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青空レストランで紹介される栃木県鹿沼市の甘くフルーティーな特徴なニラ「ゆめみどり」の絶品料理「栃木しゃもの唐揚げ＋ニラだれ」に使われた「栃木しゃも」を通販でお取り寄せする方法の紹介です。
にらの栽培面積全国1位、収穫量2位を誇る栃木県において鹿沼市は栃木県内有数のニラの産地で、県内で収穫されるニラの実に3割以上が作られています。
JAかみつが鹿沼にら部の副部長で栃木県農業士ニラ農家の石川順一名人が生産するニラは大きくてみずみずしい葉と、甘みの強いフルーティーな味わいが特徴なニラ「ゆめみどり」です。
お笑いコンビのダウエダをゲストに迎え「ゆめみどり」で「ニラとモヤシのナムル」「ニラカニ玉」「ニラのジェノベーゼ風パスタ」「栃木しゃもの唐揚げ＋ニラだれ」「レバニラ炒め」などの絶品スタミナ料理を味わいます。
今回は、
・栃木しゃもを通販でお取り寄せする方法
・ゆめみどりとは?
についての投稿です。
栃木しゃもについては別ページに投稿しました。
栃木しゃもを通販でお取り寄せする方法
栃木しゃもを通販でお取り寄せする方法は
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトからお取り寄せ
青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）の番組オリジナルセットをお取り寄せ
の2通りです。
栃木しゃもについては別ページに投稿しました。
「ゆめみどり」とは?
「ゆめみどり」と葉が太くて葉も広く肉厚で、やわらかいけどシャキシャキ食感、そして大きくてみずみずしく、甘くフルーティーな味わいの高品質で多収性に優れた栃木県を代表するオリジナル品種のニラです。
青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）の「栃木県鹿沼市 栃木しゃも番組スペシャルセット」をお取り寄せ
まとめ
・「栃木しゃもの唐揚げ＋ニラだれ」で話題になった栃木しゃもは、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトからお取り寄せが可能
・栃木しゃものお取り寄せは、青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）の番組オリジナルセットをお取り寄せが可能
・「ゆめみどり」とは、甘みの強いフルーティーな味わいが特徴なニラ
・中国系の「講習ニラ」を母、「サンダーグリーンベルト」を父として交配し誕生
・冬春どり（1月～7月）＋夏どり栽培（9月～12月）という長期栽培に適している