ブラタモリ 小豆島 まとめ!再放送無しで見逃し動画配信やロケ地・撮影場所!マントル直結安山岩（サヌキトイド）変な安山岩とは?#199 香川県

3月 20, 2022

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NHKブラタモリ #199　香川県小豆島 「食の宝島!小豆島を生んだアツ～イ理由」

– 2022年3月12日（土）19:30～20:15 –

今回は、「食の宝島!小豆島を生んだアツ～イ理由」と題し、オリーブ・しょうゆ・そうめん・ごま油などの「食」の名産に恵まれた小豆島はどう生まれたのか?

その秘密をタモリさんがブラブラ歩いて解き明かすの秘密を解き明かすブラ旅でした。

この記事では次の情報をまとめています。

・#199　小豆島のロケ地（撮影場所）と順路
・#199　小豆島の放送内容のレビュー（ネタバレ）
・再放送は4月の番組改変で終了した
・ブラタモリの見逃し動画はU-NEXTで配信されている
・ブラタモリの見逃し動画配信は初回にプレゼントされる600ポイントを使って実質無料で視聴可能な理由

ブラタモリの再放送は番組改変により無くなりました。

ですので見逃した方は、見逃し動画配信で観るのがオススメです!

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ブラタモリ「小豆島～食の宝島！小豆島を生んだアツ～イ理由とは？～」撮影場所・ロケ地とレビュー

【撮影場所】四方指展望台
オープニングトークは、四方指展望台から。

寒霞渓が見渡せます。

今回の案内人は長谷川修一香川大学特任教授です。

小豆島は、食の宝庫で

・オリーブは生産量1位
・醤油は五大生産地
・そうめんは三大生産地
・ごま油は生産量1位

です。

島の地質はどうなっている?

寒霞渓の火山角礫岩の崖は長い時間をかけて侵食されて出来たそうです。
（火山角礫岩=火山の噴火で出来た火山灰や岩が推積してできた岩石）

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この様な火山角礫岩が瀬戸内海の島で一番多い島なので小豆島で大規模な火山活動があった事を物語っているそう

小豆島は、1400万年前の火山活動出てきた以下の岩石で出来ています。
安山岩（厚さ400メートルにも及ぶ）
（安山岩=火山噴火で地表に出たマグマが短時間で冷え固まって出来る岩石）
火山角礫岩（厚さ300メートルにも及ぶ）

火山角礫岩の上に同じ時期の火山活動で出来た安山岩が積もって出来た崖の構造になっています。

つまり小豆島の地層は上から
・安山岩
・火山角礫岩
・花崗岩
の3層の地質になっています。
この地質が小豆島の食に影響を与えているとの事で・・・

その謎を順に解き明かします。

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「食の宝」と島の地質の関係を探る!

【撮影場所】オリーブ畑・オリーブの原木
120年前、国は、魚のオイル漬けを輸出する際、オリーブ漬けにする為、オリーブの生産に迫られました。

そこで国内の3ヶ所がオリーブの生産地に選ばれました。

しかしオリーブの生産に成功したのは小豆島だけでした。

その理由は、小豆島の天候と土壌がオリーブの生産に適していたからでした。

先ず、天候はが長く、夜は寒く昼との寒暖差が激しいこと。
日照時間が長く温暖
そして土壌が真砂（まさ）なので水はけが良いだけでなく、保水にも優れていた。

という点が挙げられます。

（真砂=花崗岩が風化した砂）

安山岩が積もっている場所は硬い安山岩により侵食が防がれ、安山岩がなかった場所は侵食されてしまったと考えられています。

そのため、安山岩により侵食から逃れたオリーブが栽培できる土地が残った訳ですね。

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オリーブを育てる土壌がアツ～イ活動

食の宝のひとつ醤油を生んだのは花崗岩?

タモリさん御一行は、次に花崗岩の石丁場に移動しました。

ここには多天狗岩と呼ばれる高さ17メートル、1700トンの花崗岩も有ります。

解説は小豆島町　がくじゅつ専門員の川宿田好見さんに変わります。

江戸時代に大坂城（大阪城）は、秀吉の建てた大坂城を崩し立て直し、お堀も拡張されました。

そのお堀に使う石の産地として小豆島が選ばれました。

国内の7つの藩が小豆島で石を採掘、加工に携わり石丁場には切り出した藩の印（刻印）も刻まれていました。

小豆島は海岸近くに花崗岩が露出していた為、切り出した岩の輸送に便利なので選ばれたと考えられています。

そのため、7つの藩の職人が食事の為に各藩で造られた醤油を持ってきて、その醤油に興味を持った冬眠が、醤油造りを学び小豆島で醤油造りが始まった・・・と考えられているそうです。

また花崗岩で出来た島なので花崗岩が風化した真砂の浜ができ、そこに醤油作りに欠かせない塩を精製する塩田が作られた事が小豆島で醤油造りが活発になったそうです。

「そうめん」と「ごま油」を生んだのは?

【撮影場所】中山千枚田
火山角礫岩の地層の崖の傍に「中山千枚田」と呼ばれる棚田が広がっています。

火山角礫岩が風化し、粘土状になって地質の棚田です。

真砂と違い水を通し辛い土壌です。

棚田になったのは角礫岩が地すべりが起こってこの様な地層になったそうです。

地すべりで出来た安息角の土地は急斜面では無いので農作業に向いています。

（安息角=土や岩の斜面などが安定して崩れにくくなる角度）

4000万年前の地層で水を通しにくい層が、この棚田の下に存在します。

一番下の地層「花崗岩」とその上の「火山角礫岩」の間に出来た地層の為、その上の火山角礫岩と安山岩が地すべりを起こした結果がこの棚田を生んだそうです。

棚田と「食の宝」との関係は?

この棚田では裏作で小麦を作っていた、と伝わっています。

小豆島は日照時間と風から、そうめん作りに適した土地でもあります。

そのため、小豆島はそうめんの三大産地となりました。

また、そうめんの麺の乾燥を防ぐ為に「ごま油」作りも発達しました。

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大規模な火山活動　その痕跡を探る!

【撮影場所】権現崎　香川県小豆郡小豆島町神浦甲860

小豆島には激しい火山活動を引き起こした元になった出来事がわかる場所で、マグマのダイナミックな痕跡があります。

海岸線は花崗岩ですが、ところどころ黒い変な岩もあります。

その先には、皇子神社社叢がある標高60ｍ，傾斜約25度の円錐形の丘陵が有ります。

この丘陵の崖は、安山岩で出来ており、安山岩は常白いのすが、この崖は、黒い変な安山岩で出来ています。

また、砂浜と崖の間に断層が走っておりが白っぽい「花崗岩」と黒い変な「安山岩」に別れています。

その白いが白っぽい「花崗岩」の部分には、マグマがろうと状に貫入した黒い跡が有ります。

この円錐形の丘陵は、地球のマグマがそのまま地表に噴出したマントル直結型の安山岩だそうです。

日本列島の南の産まれたてのフィリピン海プレートが、地表近くでマグマが水と接触して大爆発を起こした場所との事です。

1400万年前（1300万年前の説も）に新しい生まれたての四国海盆がフィリピン海プレートに出来て西日本に押しつぶされる様に西日本の下に潜り込みました。

出来たてのプレートの為、熱く潜り込む途中でも融解が始まりました。

そして水を多量に含む流紋岩マグマとマントルが反応し「安山岩」が作られ、その後の瀬戸内火山活動時にマントルから直に噴出した安山岩が、この皇子神社社叢がある円錐形の丘陵だそうです。

小豆島の地質及び地質断面図
小豆島の地質及び地質断面図
出典:https://www.eng.kagawa-u.ac.jp/~hasegawa/geositePDF/1.pdf

小豆島町教育委員会の説明によると・・・

皇子神社社叢の南西側の崖にはサヌキトイドと呼ばれる黒っぽい地下のマントルと直結した「マントル直結安山岩」があり、これが白っぽい「花崗岩」にろうと状に貫入している様子を観察でき、珍しい地質が見えます。

「マントル直結安山岩」の成り立ちは、日本海の誕生時に熱いプレートが熱いマントルに沈み込みプレートが
溶けたことから始まります。
と呼ばれています。

これは
「安山岩がどの様に出来ているか?」
「日本列島の誕生」
「地球の成り立ち」
を知る上での「宝物」といえます。

と説明しています。

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島全体がアツ～イ痕跡

地球の創世記、まだ大陸ができていない頃に、初めてできた安山岩が、この場所によく似ていると云われているそうです。

それは地球の大陸の成り立ちを知るひとつの手がかりになるかも知れないと期待されているそうです。

数々の食の宝を生んだ小豆島の火山活動は、大陸の成り立ちの解明に繋がるかもしれない胸アツな活動でした!

タモリさんの「#199 小豆島」まとめ

タモリさんは、今回のお題「食の宝島！小豆島を生んだアツ～イ理由とは？」をこうまとめました。

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若くて熱いフィリピン海プレートが潜り込んで安山岩を強烈に吹き出す。

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今日のお題のアツイが繋がりましたね。

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おもしろい島だよね、ここは。

【撮影場所】「創作郷土料理・曆（こよみ）」

小ネタ

番組のエンドロールでそうめんを食べたいたお店は「創作郷土料理・曆（こよみ）だそうです。

今回のBGMは小豆島土庄町出身の漫画家山本宗一朗さん原作アニメ「からかい上手の高木さん」の”聖地”である為か、「からかい上手の高木さん」の音楽がBGMで奇しくもタモリさんの青いマフラーが話題になっていました。

主人公の高木さんがタモリさんの為に編んだマフラー?
からかい上手のタモリさん?
と話題になっていました。

ブラタモリ見逃し動画配信のご紹介

ブラタモリを見逃した場合、
不定期ですが火曜日の深夜に再放送がありました。

しかし再放送は2021年4月の
番組改変で廃止されました。

NHKによるブラタモリ再放送廃止の告知
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Posted by morimori