たらたま~青森~干し鱈を通販でお取り寄せ!ケンミンショー極
アドセンスに記述ミスがあります。一部のアドセンスは正しく表示されません。
秘密のケンミンSHOW（ケンミンショー）極では、青森県津軽地方(弘前市)の定番おつまみ「たらたま」をディスカバー!
干し鱈を生卵で和えるだけの青森ケンミン熱愛グルメにして定番おつまみ「たらたま」を深掘りします。
今回は
・「たらたま」とは?食べ方
・干し鱈を通販でお取り寄せ
などの投稿です。
干し鱈×生卵の定番おつまみ
「たらたま」とは?食べ方レシピ
「たらたま」とは、むしった干し鱈を溶き卵にお醤油をお好みで加えてにつけて食べるという定番おつまみです。
干したらと言っても、一般的に乾きもののコーナーで販売されているしょっぱい味付けの干し鱈ではなく味付けされていない干し鱈です。
津軽料理遺産に認定されています。
スポンサードリンク
干し鱈を通販でお取り寄せ
干し鱈は、通販でお取り寄せが可能なので、レシピはむしった干し鱈を溶き卵にお醤油をお好みで加えてにつけて食べるだけなのでご自宅でおつまみにしてみては如何でしょうか?