大進亭~八王子~ヒロミと店主は同級生?オモウマい店~メニューや持ち帰り~口コミと値段

5月 11, 2022

ヒューマングルメンタリー「オモウマい店」（2022年5月10日放送）では、東京八王子市の「大進亭（だいしんてい）」が紹介されます。

このおもウマい店は、八王子出身のMCヒロミさんが奥さんの松本伊代さんと通うお店です。

1キロこぶし唐揚げ定食、ご飯4合にミンチ400グラム分の麻婆豆腐が乗り切らない激こぼれマーボー丼、麺4玉、豚バラ150グラムにたっぷりの野菜を使用したバリカタ五目焼ソバや、デカ盛りで人気です。

実はヒロミさんは、食べさせたい気持ち規格外の豪快店主・内田博之さんと同級生でデカ盛りにしたのも、ヒロミさんのアイデアだそうです。

・「大進亭（だいしんてい）」の場所はどこ
・食べさせたい気持ち規格外の豪快店主の想い
・激こぼれマーボー丼の追い麻婆は常時では無い説
・人気メニューの1キロこぶし唐揚げ定食

ヒロミさんと店長が同級生の「大進亭（だいしんてい）」はど～こだ?

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「大進亭（だいしんてい）」の場所はどこ?

店舗情報

【店名】
【住所】東京都八王子市大楽寺町184
【TEL】0426-51-9927
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】年中無休
【駐車場】有

大進亭は東京都の郊外八王子に有り、八王子はJR中央線で東京駅から快速で約1時間かかります。

更に八王子からはバスで乗り継ぎが必要で・・・

この遠さがデカ盛りの理由になっているとか・・・

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食べさせたい気持ち規格外の豪快店主の想い

大進亭は、1キロこぶし唐揚げ定食、ご飯4合の激こぼれマーボー丼、夢の盛りネギトロまみれ丼やデカ盛りで人気です。

その理由は、大進亭の場所に有ります。

最寄り駅はJR八王子駅、西八王子駅ですが、駅からはかなり遠いです。

歩くと1時間程かかり、バスと徒歩で約30分かかります。

JR八王子駅北口停留所からバス
陣05大久保行
約23分（19 駅）
料金: 340 円
二分方入口停留所下車徒歩3分

西八王子駅からバス
うえ01恩方ターミナル行
約13分（11 駅）
料金: 250 円
二分方入口停留所下車徒歩3分

これほど遠いので、ヒロミさんと同級生の店長さんは、折角遠くまでわざわざ食べに来てくれたのに、物足りないまま帰らせるのは申し訳ないとの理由で大盛を始めたそうです。

なんでもデカ盛りを始めたのもヒロミさんのアドバイスがあったそうですよ!

そんなよしみからヒロミさんも偶に、奥さんの松本伊代さんを連れて来店することもあるそうです。

激こぼれマーボー丼の追い麻婆は常時では無い説

オモウマい店では定番の溢れるほどの料理で、大進亭での溢れ料理は「激こぼれマーボー丼」です。

「激こぼれマーボー丼」とはオモウマい店のスタッフが名付けた名前でお店のメニューでは「麻婆丼大盛り」で値段は、1230円です。

その量は、通常のマーボー丼の8人前（ご飯4合、ミンチ400グラム分の麻婆豆腐）のデカ盛りの丼の麻婆豆腐が表面張力で盛られながらも溢れています。

この麻婆丼ですが、更に別皿で追いマーボーで更に盛られると「ジョブチューン　こぼれすぎる中華料理」で紹介されていました。

しかし、この追いマーボーは常時行っているのではなく、麻婆豆腐を盛り付け切れない場合に行い、丼に盛り付けきれたら行わない、との口コミがTwitterで投稿されていました。

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人気メニューの1キロこぶし唐揚げ定食

人気メニューの1キロこぶし唐揚げ定食は、1個約120グラム、一般サイズの4倍ほどある巨大唐揚げが8個も盛り付けられたったの1,100円で、食べ切れなければ20円でパックを買って持ち帰り可能です。

このメニューは、店主の3兄妹の末っ子で長男の店員さんのアイデアです。

大きいだけでなく、お客さんからも
「でかいのに全部ちゃんとうまい」
「もうやみつき!」
と大人気です。

1個が拳くらいの大きさの唐揚げは大きさから火が通るまで時間がかかります。

皮サクサクパリ、身はホクホクに仕上げる為、2度揚げしています。

最初はお肉に火が通る様に、一度フライヤーから取り出し予熱で温めて置きます。

そして、オーダーが入ると皮を仕上げる為、もう一度フライヤーに投入し仕上げます。

この様に二度揚げする事により、皮はサクサクパリパリ、お肉はふっくらと仕上がります。

また、予め一度揚げておくのは、お客さんが早く出来上がる炒めものと同時にオーダーしても、唐揚げだけ食べ終わってからやっと提供される、という事もないという事も考慮されています。

唐揚げの他デカ盛りんがいっぱいのお店ですが、食べきれない場合、20円でパックを購入して、汁物でなければテイクアウトも可能です。

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人気メニューの口コミ

最後に、大進亭の人気メニューを口コミを踏まえて紹介します。

ご飯物は以下の通りです。

チャーハン

チャーハン大盛り（並720円+160円）

豚バラ丼

豚バラ丼（920円）

焼き肉丼

焼き肉丼

マーボー丼

マーボー丼（920円）
大盛りは、ご飯4合、ミンチ400グラム分の麻婆豆腐です。

大盛りで丼に乗り切らない場合は、別皿で追いマーボー!

ご飯ものメニューは、+160円で大盛に。

定食（セット）

定食は以下の通りです。

Aセット

唐揚げ定食・餃子5個のAセット（1100円）

Bセット

唐揚げ定食・半ラーメンのBセット（1100円）

Cセット

豚バラ丼・半ラーメンのCセット（1100円）

Dセット

焼肉丼・半ラーメンのDセット（1150円）

Eセット

チャーハン・餃子5個・半ラーメンのEセット（1200円）

酢豚定食

酢豚定食（990円）

ニラレバ定食

ニラレバ定食（920円）

肉野菜炒め定食

肉野菜炒め定食（920円）

生姜焼き定食

生姜焼き定食（920円）

カレーライス

カレーライス（820円）
3日間じっくり煮込んで寝かしたカレーのルウは、ジャガイモ、人参、玉ねぎなど野菜がなどの具材がたっぷり溶け込んでいます!
カレーは30年前のオープンから口コミで広がり中華料理店なのに人気メニューの一つです。

唐揚げカレー

唐揚げカレー（920円）

カツカレー

カツカレー（970円）

麺類

麺類のメニューを紹介します。

五目焼きそば

五目焼きそば大盛り　1190円（並870円+追いあんかけ320円）

かた焼きそば（太麺）

かた焼きそば（880円）

マーボーメン

マーボーメン（920円）

天津メン

天津メン（870円）

もやしラーメン

もやしラーメン（870円）

チャンポン

チャンポン（920円）

タンメン

タンメン（920円）

坦々ラーメン

坦々ラーメン（990円）

ソース焼きそば

ソース焼きそば（820円）

通販

Posted by morimori