サタプラ カレールー ひたすら試してランキング!今日の結果1位エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
サタプラ（サタデープラス）MBS清水麻椰アナウンサーの「カレールー」ひたすら試してランキング1位は・・・。
以下の15種類のカレールーを、サタプラ独自の視点で、10時間以上かけてひたすら試して徹底調査し、ランキングBEST5を発表しました。
ここをクリック（タップ）して15種類のカレールー一覧を表示
検証項目は以下の5通り。
1.溶けやすさ
2.具材コストパフォーマンス
3.香り
4.カレーソースだけの味
5.全体の味
上記5項目の結果をトータルし、忖度なしに調べ上げたサタプラ的おすすめベスト5が発表されました!!
味の評価には、ウエスティンホテル総料理長・沼尻寿夫シェフが参加。
1位に選ばれた「カレールー」はエスビー 栗原はるみ わたしのカレー!
この投稿では清水アナが検証した15種類のランキング結果と・・・
「カレールー」通販（お取り寄せ）の情報も掲載します!
放送日:2023年5月27日（土）7時59分～9時25分
清水アナが検証した15種類のカレールーの評価のポイント
清水麻椰アナウンサーが「カレールー」ひたすら試してランキングで、15種類のカレールーをサタプラ独自の方法で徹底調査しました。
これまでにサタプラのひたすら試してランキングで調査したカレーのランキングは・・・
レトルトカレーひたすら試してランキングの結果1位は新宿中村屋インドカリービーフスパイシー
チキンカレー ひたすら試してランキング1位はカルディ チキンコルマカレー!
サタプラ独自の以下の5点のチェックポイントで評価し、その総合得点でランキングを決定しました。
2.具材コストパフォーマンス
3.香り
4.カレーソースだけの味
5.全体の味
などを10点満点で採点
溶けやすさ:部門1位:エスビー 赤缶カレー パウダールウ
同じ分量のルウを指定の温度のお湯で溶かし、1分後の溶け具合をチェックしました。
溶けやすさ:部門1位は、エスビー 赤缶カレー パウダールウが28秒で溶け、1位!
ダマなく溶け込む独自技術パウダールウ製法の結果です!
コストパフォーマンス部門1位:イオン トップバリュ ベストプライス カレールー中辛
コストパフォーマンス具材部門1位は、イオン トップバリュ ベストプライス カレールー中辛 105円
イオン トップバリュ ベストプライス カレールー中辛
平均約49円中、13,1円!
値段は、105円
香り部門1位:新宿中村屋 直火焙煎カリールウ
目隠しして香りの調査をしました。
調査が終わると窓を開けて換気し室内に香りが残らないようにしました。
香り部門1位は、新宿中村屋 直火焙煎カリールウ
クミンなど、数種類の伝統のスパイスを直火で焼き上げています。
カレーソースだけの味部門1位:エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
カレーソースだけの味部門1位は、エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
シェフ曰く「出汁が効いている」
「ビーフとチキンブイヨンのバランスが良い。」とも!
清水アナ曰く「スパイスが主役だけどスパイスによりすぎていない。」
「
欧風カレーとスパイスカレーのちょうど中間。」
シェフ曰く「野菜の甘みとスパイスのバランスが良い。」
清水アナ曰く「バゲットで食べたい。」
チキンとビーフブイヨンをバランスよくブレンドし、炒め玉ねぎと厳選したスパイスを加える事により、コクとスパイスさが絶妙に溶け込んだ味に!
全体の味部門1位:江崎グリコ カレーZEPPIN 辛口
全体の味部門1位は、江崎グリコ カレーZEPPIN 辛口
ルウは、お肉の味をアップさせています。
マッシュルームや玉ねぎをバターで炒めたデュクセルソース入り濃厚ペーストにより、熟成感がある。
シェフは熟成された野菜のコクがマッチ!と評価しました。
名前の通り 絶品 かもしれない
総合得点を基にしたランキング!
以上5項目を踏まえて忖度なしに総合得点を基にしたランキングは以下の通りです。
総合ランキング1位:エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
総合ランキング1位は、エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
1.溶けやすさ:10点
2.コストパフォーマンス:9点
3.香り:9点
4.カレーソースだけの味:10点
5.全体の味:10点
料理研究家の栗原さんが、ご自分の家庭で作る過程を再現するというコンセプトで作られたカレーです。
溶け出したと、カレーソースの味、全体の味で満点を獲得しています。
パウダータイプのルーは溶けやすさは30秒で2位でした。
清水アナウンサー曰く「カレールーの味は、段階的に味が変わってくる。」
高級感、甘さ、コクを感じる仕上がりです。
シェフいわく「ご飯と上手に絡む。」
総合ランキン2位:
総合ランキング2位は、エスビー 赤缶カレー パウダールウ
1.溶けやすさ:10点
2.コストパフォーマンス:8点
3.香り:9点
4.カレーソースだけの味:9点
5.全体の味:9点
溶けやすさ部門では、パウダールウが28秒で溶け、1位!
シェフのアレンジメニューは、シーフドカレーにしても美味しそう、との事です。
シンプルで王道で美味しいカレーでもいろんな仕掛けがあるルーに仕上がっています。
シェフは、ビーフの出汁と玉ねぎの甘みを 高評価しました。
SB 食品の 赤缶をベースに厳選した国産牛の出汁と国産 炒め玉ねぎなど国産素材をを使用
オーソドックながらも新しいカレーになっています。
総合ランキング3位:ハウス ジャワカレー
総合ランキング3位は、ハウス ジャワカレー
1.溶けやすさ:8点
2.コストパフォーマンス:8点
3.香り:8点
4.カレーソースだけの味:9点
5.全体の味:9点
全ての項目で8点以上を獲得し全体的に高評価を得ました。
50年以上 愛される味は ローストオニオンのコク、スパイスの爽やかな辛さが最大の特徴です。
シェフは辛さとコクのバランスを高評価しました。
シェフのおすすめはお肉をラム肉で!
総合ランキング4位:江崎グリコ カレーZEPPIN 辛口
総合ランキング4位は、江崎グリコ カレーZEPPIN 辛口
値段は、369円
1.溶けやすさ:7点
2.コストパフォーマンス:8点
3.香り:7点
4.カレーソースだけの味:9点
5.全体の味:10点
全体の味部門が10点満点で1位を獲得!
濃厚 ペースト以外にも 40種類のスパイスをルーに配合しており 味だけでなく エキゾチックな香りを味わうことができます。
清水アナウンサー曰く「大人の味わい」
シェフのアレンジメニューは熟成感があるので牛タンシチュー
総合ランキング5位:ハウス ザ・カリー 中辛
総合ランキング5位は、ハウス ザ・カリー 中辛
値段は、396円
1.溶けやすさ:8点
2.コストパフォーマンス:6点
3.香り:9点
4.カレーソースだけの味:8点
5.全体の味:9点
香り、全体の味が9点を獲得し高評価でした。
1983年の発売開始から40周年を迎えます。
スパイス香る特製ルーとは別にブイヨンペースト付きです。
ブイヨンペーストは、赤ワインと香味野菜のうまみを凝縮しています。
シェフがお米に絡まるルーのとろみを高評価しました。
清水アナ曰く「カレーうどんで食べたい。」
清水アナが試した15種類のカレールウの通販
エスビー 栗原はるみ わたしのカレー
エスビー ゴールデンカレー 中辛 黄金の香り
エスビー 赤缶カレー パウダールウ
江崎グリコ プレミアム熟カレー
江崎グリコ カレーZEPPIN 辛口
イオン トップバリュ ベストプライス カレールー中辛 105円
イオン トップバリュ ベストプライス カレールー中辛
エスビー ディナーカレー 中辛
ハウス バーモントカレー
ハウス ジャワカレー
ハウス ザ・カリー 中辛
ライフプレミアム 直火釜で焼き上げたコクと香りのカレーフレーク
エバラ 横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛
ハチ食品 蜂カレー カレールー中辛
新宿中村屋 直火焙煎カリールウ
カルディ 大人のためのカレー・ルー 中辛
