サタプラ レーズンパン ひたすら試してランキング!今日の結果1位はタカキベーカリー 石窯サルタナレーズン

3月 19, 2023

サタプラのランキングでは、MBS清水麻椰アナウンサーの「レーズンパン」ひたすら試してランキングが紹介されます。

以下の14種類の「レーズンパン」を、サタプラ独自の視点で10時間以上かけてひたすら試して徹底調査し、ランキングBEST5を発表しました。

・ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
・フジパン 本仕込レーズン食パン
・フジパン ネオレーズンバターロール
・フジパン ぶどうパン
・pasco レーズンブレッド
・pasco 十勝バターレーズンスティック
・pasco 超熟ロールレーズン
・ヤマザキ デニッシュブレッドマイルド レーズン
・ヤマザキ レーズンゴールド
・ヤマザキ レーズンロール
・タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン
・タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン
・ローソン マーガリン入りレーズンバターロール
・ファミリーマート FAMIMA BAKERY 国産小麦のマーガリン入りレーズンロールパン

検証項目は以下の5通り。

1.コストパフォーマンス
2.レーズンの量
3.レーズンの味
4.パンの味
5.全体の味

上記5項目の結果をトータルし、忖度なしに調べ上げたサタプラ的おすすめベスト5が発表されました!!

1位に選ばれた「レーズンパン」はタカキベーカリー 石窯サルタナレーズン!

この投稿では清水アナが検証した15種類のランキング結果と・・・

「レーズンパン」通販(お取り寄せ)の情報も掲載します!
放送日:2023年3月18日(土)7時59分~9時25分

スポンサーリンク

清水アナが検証した15種類のレーズンパンの評価のポイント

清水麻椰アナウンサーが「レーズンパン」ひたすら試してランキングで、以下の14種類のレーズンパンをサタプラ独自の方法で徹底調査しました。

・ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド

・フジパン 本仕込レーズン食パン

・フジパン ネオレーズンバターロール

・フジパン ぶどうパン

・pasco レーズンブレッド

・pasco 十勝バターレーズンスティック

・pasco 超熟ロールレーズン

・ヤマザキ デニッシュブレッドマイルド レーズン

・ヤマザキ レーズンゴールド

・ヤマザキ レーズンロール

・タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン

・タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン

・ローソン マーガリン入りレーズンバターロール

・ファミリーマート FAMIMA BAKERY 国産小麦のマーガリン入りレーズンロールパン

サタプラ独自の以下の5点のチェックポイントで評価し、その総合得点でランキングを決定しました。

チェックポイント
1.レーズンの量
2.コストパフォーマンス
3.レーズンの味
4.パンの味
5.全体の味

などを10点満点で採点

スポンサードリンク



レーズンの量部門1位:ヤマザキ レーズンゴールド

レーズンの量部門1位は、ヤマザキ レーズンゴールド
値段は、171円

140粒入!

コストパフォーマンス部門1位:pasco レーズンブレッド

コストパフォーマンス部門1位は、pasco レーズンブレッド
値段は、315円

10gあたり7.7円!(13種の平均約11円)

長年にかけて培った原料調達・製造技術により材料にこだわりつつコストをカット!

味の3項目

ブーランジェリーフリアンド 谷口佳典さんが味の3項目を一緒にチェック!

評価ポイントはレーズンの風味・食感とパンのバランス

レーズンの味部門1位:ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド

レーズンの味部門1位は、ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
値段は、182円

清水アナ曰く「味の広がり方と濃さが他と全然違う」

谷口佳典の評価ポイントは「お酒の風味とレーズンの戻りがちょうど良い」

世界有数の産地カリフォルニア産レーズンをたっぷり使用。

通常水だけで戻すレーズンにラム酒をプラスすることで葡萄本来の風味をアップさせています。

清水アナ曰く「これだけでおつまみになりますね。」

パンの味部門1位:タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン


パンの味部門1位は、タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン
値段は、289円

谷口佳典シェフは「いちばんおいしい」と高評価。

清水アナ曰く「弾力もありつつ、しっとり]

小さいパンなので短い焼き時間で生地の水分をキープ出来るので耳までしっとり柔らかな仕上がりです。

全体の味部門1位:タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン

全体の味部門1位は、タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン
値段は、289円

谷口佳典シェフは「レストランで食べてるみたい」と高評価。

清水アナは「おいしい・・・」と言葉を失うほど!

そして気を取り直して「香ばしくてカリカリのパンとレーズンが合いますね」と冷静に食レポ。

石窯で焼き上げたパンに白ワインに漬けたレーズンが加わった事によりサクサク&ジューシーに仕上がっています。

清水アナ「専門店の味だ」

谷口佳典シェフ「やるやんけ」

スポンサードリンク



総合得点を基にしたランキング!

以上5項目を踏まえて忖度なしに総合得点を基にしたランキングは以下の通りです。

総合ランキング1位:タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン

総合ランキング1位は、タカキベーカリー 石窯サルタナレーズン
値段は289円

総合評価
【総合得点】46/50
1.レーズンの量:9点
2.コストパフォーマンス:7点
3.レーズンの味:10点
4.パンの味:10点
5.全体の味:10点

タカキベーカリーは広島県のパンメーカーなもで販売店が少ないのが残念です。

都内の一部スーパーで取り扱っており、管理人のもりもりの職場の近くのスーパー TAIRAYA(たいらや)で取り扱っており、良く食べています。

サタプラは大阪MBS制作なので、タカキベーカリーのパンも取り扱うお店も珍しくないのでしょうね。

タカキベーカリーのパンは、パッケージも高級感があります。

タカキベーカリーのお取り寄せできる商品を紹介しますね。

色の薄い白ぶどうの干しぶどうサルタナレーズンを使用しています。

一般的なカリフォルニアレーズンに比べレーズンの皮が柔らかく果肉はよりジューシーで香り高いのが特徴です。

パンの味も石窯パンの香ばしさとカリカリの食感がたまりません。

他のメーカーのパンと違い大きく焼きあげてスライスをして提供しています。

タカキベーカリーの担当者によると、大きい状態に焼き上げることにより外はこんがり香ばしく中はしっとりに仕上がるとのことです。

タカキベーカリーの担当者おすすめの美味しい食べ方は、クリームチーズをのせてはちみつとナッツをかけて食べることでレーズンの甘酸っぱさとマッチしてとても美味しく食べられるそうです。

西日本限定のレーズンパンですが東日本では石窯レーズンブレッドも販売されています。

関東と福島県の方はスーパー TAIRAYA(たいらや)店舗を紹介しますので、各店舗でタカキベーカリーの取り扱いがあるか?をご確認ください。
スーパー TAIRAYA(たいらや)店舗一覧

放送終了後にTAIRAYAに行っていみましたが、石窯レーズンブレッドは売り切れていました。

石窯レーズンブレッド
石窯レーズンブレッド

総合ランキン2位:タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン

総合ランキング2位は、タカキベーカリー 赤葡萄のモハベレーズン
値段は、289円

総合評価
【総合得点】45/50
1.レーズンの量:7点
2.コストパフォーマンス:9点
3.レーズンの味:10点
4.パンの味:10点
5.全体の味:10点

レーズンの味そしてパンの味の項目で10点満点を獲得しています。

コストパフォーマンスもよく10gあたり9円(平均約11円)で4位。

耳まで柔らかいパンの味は1位!

レーズンはカリフォルニアモハベ砂漠で栽培される希少価値の高い赤葡萄モハべレーズンを使用しています。

この土地特有の昼夜の寒暖差により凝縮した旨味を楽しむことができます。

シェフの提案した食べ方はクリームチーズを塗りグラノーラをトッピングしグラニュー糖を掛けベイクする食べ方です。

そうすると朝から幸せになれる!とのことです

総合ランキング3位:ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド

総合ランキング3位は、ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
ライフプレミアム そのままでも焼いてもおいしいレーズンブレッド
値段は、182円

総合評価
【総合得点】44/50
1.コストパフォーマンス:9点
2.レーズンの量:8点
3.レーズンの味:10点
4.パンの味:8点
5.全体の味:9点

全ての項目で8点以上を獲得しレーズンの味では10点満点を獲得しています。

ラム酒を加えた本場カリフォルニア産レーズンの味はダントツの1位!

そのレーズンを厚切りしたパンに混ぜこんでおりローストすると軽い食感のパンと相性抜群です。

清水アナウンサー曰くデニッシュと食パンのいいとこどり。

そして、追いバターの提案も!

総合ランキング4位:ヤマザキ レーズンゴールド

総合ランキング4位は、ヤマザキ レーズンゴールド
値段は、170円

総合評価
【総合得点】41/50
1.レーズンの量:10点
2.コストパフォーマンス:7点
3.レーズンの味:8点
4.パンの味:7点
5.全体の味:9点

レーズンの量の項目が満点です。

13種類の100gの平均40.2粒中、倍の圧倒的な94.5粒もありました。

全体の味もレーズンの香りがパン全体を包み込むという点が評価されました。

シェフ曰く、たっぷり入っていてお得やと思います。

総合ランキング5位:ヤマザキ デニッシュブレッドマイルド レーズン

総合ランキング5位は、ヤマザキ デニッシュブレッドマイルド レーズン
値段は、235円

総合評価
【総合得点】38/50
1.レーズンの量:8点
2.コストパフォーマンス:8点
3.レーズンの味:86点
4.パンの味:8点
5.全体の味:8点

バター風味豊かなデニッシュ生地、そしてコクのあるレーズンが折り重なったレーズンパンです。

通販

Posted by morimori