銀シャリ屋ゲコ亭 口コミ 高い!ごはん以外はまずい?普通?大阪府堺市!オモウマい店

7月 2, 2023

ヒューマングルメンタリー「オモウマい店」では、弟子101人!92歳の米炊き仙人・村嶋孟（つとむ）さんと、感動おむすび75円の「銀シャリ屋ゲコ亭」が紹介されます。

「銀シャリ屋ゲコ亭」は、1963年に創業した堺にある定食屋さんで米炊き仙人が炊き上げる銀シャリは艶々でふっくら柔らかく甘い!

そして、おにぎりは冷めても美味しい!

夏場の6月から8月は、美味しいご飯が提供できないという理由で新米が出るまでお休みという拘り!

この日他に紹介される「銀シャリ屋ゲコ亭」は「銀シャリ屋ゲコ亭」の他に・・・
【東京・上野 麻辣大学 上野本店】巨大ごま団子
【東京・銀座 喫茶アメリカン】焼き立て食パン!ボンバー卵サンドイッチ
【群馬 たこ焼べんてん 高崎本店】踊る情熱サンバ店主!ひと口危険!危険特大たこ焼き
【東京 上野】麻辣大学（マーラー） 上野本店水晶（大ゴマ団子）
【ハワイ】Wow!パワフル調理アロハ盛り食堂焼き飯＆チキンほ
【富山 お好みふくちゃん】名物クレープ焼きそば平均8歳お好み焼き4人娘
【埼玉 會津野 茂三】弟子61人「暴れん坊そば名人」36番と新展開
などです。

今回は
・感動おむすび75円の「銀シャリ屋ゲコ亭」「銀シャリ屋ゲコ亭 」の場所はどこ?
・米炊き仙人・村嶋孟（つとむ）さん
・耐震補強工事の為、仮店舗で営業中
・耐震補強工事期間は未定!
・口コミは本店よりの銀シャリenの方が高評価?
について投稿します。

感動おむすび75円の「銀シャリ屋ゲコ亭」はど～こだ?
— 2022年12月27日放送 —

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感動おむすび75円の「銀シャリ屋ゲコ亭」「銀シャリ屋ゲコ亭 」の場所はどこ?

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店舗情報

【店名】銀シャリ屋ゲコ亭
【住所】大阪府堺市堺区新在家町西1丁1-30
【TEL】072-238-0934
【営業時間】8:00～14:00
【定休日】火曜日、お盆、正月
【駐車場】無
近隣のコインパーキングを利用

阪堺電気鉄道「寺地町」電停より徒歩1分にありま・・・した。

現在は、2022年9月1日より耐震補強工事の為、仮店舗で営業中だそうです。

米炊き仙人・村嶋孟（つとむ）さん

米炊き仙人・村嶋孟（つとむ）さんは「銀シャリ屋ゲコ亭」を訪れた中国人観光客らがおいしさに感激して話題になり、以来、中国に招聘され炊飯技術を伝えているそうです。

全国の高級料亭が弟子を修行に出したり、大手炊飯器メーカー「象印マホービン」も銀シャリの炊き方の秘密を探り米炊き仙人監修の電子ジャー「象印 南部鉄器　極め羽釜　圧力IH炊飯ジャー　極め炊き」を開発しました。

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口コミでも

関西の定食屋特集では必ず紹介されるといっていいほどのご飯炊き名人によって大きな釜で炊き上げらるご飯は絶品。
自らを「銀シャリ屋」と名乗るだけのことはあります。
炊き具合は絶妙で、つや、照りだけでなく、ふわふわのご飯は、お米そのものの味が、これほど奥深いものであるかを感じさせてくれます。

など評価が高かったです。

そんな米炊き仙人はおかずの調理や接客などを担当していた奥さんの体調不良もあり「銀シャリ屋ゲコ亭」は創業50周年の2013年に全国に約440店を展開する「まいどおおきに食堂」経営の株式会社フジオフードサービスに経営権を譲ったそうです。

店内はオープンキッチンになっており、広さはホールと同じくらいで、キッチンのテーブルにはご飯のおかずがぎっしりと並びます。

トレーにご飯とお好みのおかずをとって席に着くのですが、席を確保してから料理を選ぶのは禁止されています。

お会計は、座って食べているとそのお皿の数と皿の種類で金額が決まっているので、店員さんが伝票にチェックを入れたものを置いてくれます。

耐震補強工事の為、仮店舗で営業中

2022年9月1日より耐震補強工事の為、仮店舗で営業中だそうです。

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「銀シャリ屋ゲコ亭」で飯炊き担当の大将が「銀シャリen （エン）」の店名で、夜の町「堺天神」にある「STANDING BAR en」を仮店舗として営業しており、昼間だけの間借り営業なのだそうです。

店舗情報

【店名】銀シャリen （エン）
【住所】大阪府堺市堺区戎之町東1-2-28
【TEL】080-9755-0477
【営業時間】8:00～14:00
【定休日】火曜日
【駐車場】無
近隣のコインパーキングを利用

堺市堺区の菅原神社のすぐ隣にあります。

スタンディングバーの間借りのままなので6席のみです。

2階も日によっては使える様です。

耐震補強工事期間は未定!

耐震補強工事期間は未定なのだそうです。

更に移転も?

食べログの口コミによると、STANDING BAR enでの間借り営業は暫定的の様で、更に移転も予定されており工事が始まっているそうですよ。

更なる移転先の工事も始まったみたいで、これからも美味い朝メシ求めてストーカーしていきます＾＾笑

どうやら2023年1月中旬には、近所の広い店舗に移転らしい、との口コミもありました。

来月中旬には、近所の広いお店に移転されるどの事で、是非ともお伺いしたいです。

メニュー

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【ごはん】150円（本店は水曜のみお代わり自由ですがenは常におかわり無料）
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【玉子焼】150円（本店200円なので安くなってます）
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【味噌汁】100円（本店は水曜のみ全種類100円）
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【小鉢】100円～200円
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【焼き魚】400円（本店500円なので安くなってます）

【煮魚】400円
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【お造り】500円
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【おでん】各100円
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【フライもの】300円

【冷奴】100円

お弁当メニュー

店舗が狭い為か、お弁当メニューは絞っている様子で、店頭で提供している料理のみでの提供との事です。

海老フライ弁当

からあげ弁当

とんかつ弁当

ぶり照り焼き弁当

鮭弁当

塩さば弁当（頭 尾）

煮さば弁当（頭 尾）

カレイ弁当

ハムテーキ弁当

天ぷら弁当（要予約）

お弁当は早めの時間に電話予約すべき、との口コミが有りました。

朝早くに電話しないと、ランチには間に合いませんので、早めのお電話をオススメします。

感動おむすび75円

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お土産に冷めてからも美味しいと言われる塩おにぎり(2個税込150円)を買ってみました。
塩と梅干しのおにぎりです。
冷めてしまっているものの、塩の味がほんのり効いているので甘味がより強く感じられます。まさにシンプルイズベストな味で、コンビニのおにぎりとは比較にならないほど。

2個150円なので1個75円ということなんですね!

口コミ 高い!?

ゲコ亭のキーワードで検索すると「高い」という検索結果のレコメンドが?

で、口コミを追ってみると・・・

セルフピックアップの定食屋さん。
この二ヶ月で気に入ったので2回行きました。
どれもこれも見た目から美味しそうで、
ご飯が美味しくて、オカズも美味しくて　ご飯がススムススムお店です。
で結果、千円超のお会計になってしまいますぅ。

角皿、や丸皿や大小で値段が違います。
御飯、みそ汁、サバの塩焼き（角皿）、高野豆腐（丸鉢）、ポテトサラダ（丸鉢）、味噌汁で1,050円でした。
お店の見た目からすると、”高い”です。
調子に乗って取りすぎずに、複数で行くならおかずを分け合う方がいいです。
御飯は確かにおいしいです。
はい。
お客さんも、ガテン系のお客が似合う店構えですが、子供連れのお母さんや女性客も多く、店の内装、アルマイトのお盆、どんぶり飯とは雰囲気が違います。
私の結論は、”一度行けば十分”でした

毎年、夏場は3ヶ月ほどのお休みを取る素晴らしいスキーム。
銀シャリは本当に美味しくてどんどん進みます。
ただ、注意点は一品のおかずをあれやこれやと選んでしまうとお腹いっぱい。
しかも、ディナーかって思うほどの金額となります。

→ゲコ亭が高いという検索結果は・・・
美味しけど、定食でなく一皿ずつとるので、結果的にお高くつく!
という評価ですね。

ネガティブな口コミではなさそうでしたが、こんな厳しい口コミもありました。

普通におかずと味噌汁とかで千円超え。
作り置きの冷たい
おかずも有り
チェーン店の定食屋の方が 良いと思います!
銀シャリも、普通!

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残念な口コミは・・・

味はソコソコいけます。
店の汚さから考えると普通より評価は下です。
近隣にパーキング止めてじゃないとゆっくり食べれないし再度行きたくなる店ではない

銀シャリが有名行きましたが特に美味しいとは思いませんでした。
普通に美味しい位で、おかずも少し味が濃いめですし値段も高め、期待が大きかったのでちょっと辛口の評価になったかも知れません。

おかずの味が濃い目、という指摘は他にもありましたが、白いご飯がすすむ味にと濃い目にしている事も考えられます。

口コミは本店よりの銀シャリen方が高評価?

口コミは本店よりの銀シャリen方が高評価?

本店（本家?）とも言える「銀シャリ屋ゲコ亭」は50年以上も運営されているので低評価の口コミも少なくありません。

本店は作り置きで折角の玉子焼きが冷めて硬くなてる、ご飯は思ってたより普通、家で炊くご飯の方が美味しい、などとの指摘が・・・

天ぷら、フライは冷めていて硬かったです。
ここで食べなくてもいいかなって感じでした。

しかし、銀シャリenは、新店である事と、出来立てのおかず（玉子焼きなど）でネガティブな口コミはありませんでした。

しかも値段も玉子焼きは、50円安いというのも嬉しいですね!

衛生面の指摘

汚い店は美味しいという法則もありますが・・・

従業員の人を見れば、プーマのジャージを着た初老のおっちゃんが、アゴマスクでしゃべりながら刺身を切っている・・・
友達も私もセルフでとっていた刺身は棚に戻した。
人にはマスク会食とか言っておいて、従業員は最低ですね。
お客さんも食べ終わっているのに大きな声でしゃべっているし・・・

美味しいお米を売りにしています。以前はもっと美味しかったんですが。
身体の汚い部分を触った手で料理を触る店主なんとかならいでしょうか。

良い評価

お釜で炊いたご飯は、色艶が違います。
匂いも違います。

銀シャリで評判ということで友人と行きましたが、評判ほどではないと感じました。
ご飯の食感は良いと思いましたが、味は普通といった感じ。
おかずは少し高めで、味も濃いめでした。
ただ、シジミの味噌汁、お土産で持ち帰ったおにぎりは美味でした。
友人たちも全く同じ感想でした。

詳しい食レポを紹介します!

グルメと旅行のブログ・現実逃避.comさんに詳しい食レポ、店舗の運営状態など、こと細かく紹介されています。

是非!ご参照ください。

グルメと旅行のブログ・現実逃避.com
「銀シャリ屋ゲコ亭」の記事はコチラ

通販

Posted by morimori