めん処 大安 栃木県足利市<オモウマい店>ポテト丼600円焼きそば芋入り400円のお店はどこ?
栃木県足利市の「カツ丼」ならぬ「ポテト丼」とソウルフード「じゃがいも入り焼きそば（ポテト入り焼きそば）」が人気の「めん処 大安」仏壇のあるお座敷でくつろいでいると、看板娘「エミちゃん」がシュークリームなどのお菓子を差し入れしてくれてまるでお婆ちゃんの家に遊びに来た感覚?
ヒューマングルメンタリー「オモウマい店」（2021年10月19日放送）では、栃木県の「めん処 大安」が紹介されます。
栃木県足利市の焼きそばは、栃木県足利市のソウルフードで、秘密のケンミンショーでも「じゃがいも入り」（高田焼きそば店）なのが特徴が紹介されています。
この日他に紹介される「オモウマい店」は「めん処 大安」の他に・・・
【徳島県徳島市】支那そば たかはし 半々チャーハン3合が300円で大盛り
【千葉県香取市】そば処 名古屋6.5人前相当「特盛もどき」1kg?
【埼玉】弟子35人そば名人‼番組ADが弟子で師匠超え⁉
などです。
今回は
・「めん処 大安」の場所はどこ?
・ポテト入り焼きそば（いも入り焼きそば）
・カツ丼ならぬポテト丼が人気
・メニューはミチャン・ヨッチャンが分担?
について投稿します。
カツ丼ならぬポテト丼が人気のエミチャン・ヨッチャンが料理しおばあちゃんの家の様なお店は、ど～こだ?
「めん処 大安」の場所はどこ?
眼鏡のおばちゃんが看板娘「エミちゃん」で、エミチャン・ヨッチャンが人気者の「めん処 大安」は、自宅を改装した昭和26年創業の老舗食堂です。
【店名】めん処 大安
【住所】栃木県足利市南大町184-1
【TEL】
【営業時間/ランチ】
【営業時間/ディナー】
【定休日】
【最寄り駅】東武伊勢崎線・野州山辺駅から徒歩15分ほど
手書きのお品書きにはエミチャン・ヨッチャンの名が書かれ、料理を分担しているそうです。
エミちゃんは、お話好きで料理待ちの間におやつをくれたりとまるでおばあちゃん家に遊びに来た感覚に陥ります。
ポテト入り焼きそば
群馬県や栃木県
こどものおやつ
お肉の代わりにじゃがいもが入ってるのが特徴です。
大正時代初期には、栃木県南部でジャガイモが沢山収穫されていて、よく食べられていたそうです。
特にジャガイモと長ねぎの醤油炒めが子供たちのおやつとして人気でした。
そこで地元のソースメーカーが醤油の代わりにソースをかけて食べさせたところ、子どもたちの間で人気となり、ジャガイモをソースをかけて食べるが定着したそうです。
やがて昭和となり戦後、焼きそばのお肉の代わりにジャガイモをいれ「ポテト入り焼きそば（じゃがいも入り焼きそば）」が誕生したそうです。
「ポテト入り」、と「ジャガイモ入り」の違いは・・・
足利市が「ポテト入り」栃木市が「じゃがいも入り」と呼ぶという地域による違いの説があります。
足利市では屋台でベルをチンチンと鳴らしながら「ポテト入り焼きそば（じゃがいも入り焼きそば）」を売り歩いていた為、「チンチン焼きそば」と呼ばれていたそうです。
「チンチン焼きそば」は今のようにプラスチックのパックではなく、三角形に折った新聞紙に入れて提供していたそうです。
スープ入り焼きそば、ポテトイカ焼きそば、などの焼きそばのB旧グルメが「秘密のケンミンSHOW」の焼きそば特集で紹介されるほど有名です。
その理由は、栃木県にはソースメーカーが点在するため、ソース文化が定着していた為とも云われています。
めん処 大安では「月星ソース」を使用しており、地元製麺所の細麺を使用しています。
カツ丼ならぬポテト丼が人気
カツ丼のトンカツをポテトに置き換えた様な卵とじの丼です。
鶏の唐揚げ程度の薄い衣をまとわせて揚げて、甘みが強めで醤油は薄めのバランスの甘辛ダレで煮てあります。
ポテトは、衣に包まれている為、ホクホクのままで美味しく、ご飯も甘めのタレで箸が進みます。
お値段は600円です。
メニューはミチャン・ヨッチャンが分担?
メニューはミチャン・ヨッチャンが分担しています。
【名物・エミチャンです・ポテト丼】600円
【名物・エミチャンがつくる・ソースかつ丼】700円
【名物・エミチャンが揚げる・かきあげ丼】600円
【名物・エミチャンがつくる・ひれかつ丼】700円
【名物・二代目六十年の味 ジャガイモ入 やきそば】400円より
【じゃがいも入 やきそば 名物】400エン←二代目六十年の味と、どう違うんだろう?
【名物・エミチャンが揚げる げそ天】500円
【ヤサイタップリタンメンみそラーメン】600円
【野菜天ぷら・エミチャンが揚げる】400円
【野菜たっぷりたんめん】600円
【天ぷらうどん】550円
【天ぷらそば】550円
【名物・もりうどん エミチャンです】500円
【もりそば エミチャンです】500円
【かけうどん エミチャンがつくる】500円
【いも天・エミチャンが揚げる】