サタプラ 冷凍チャーハン ひたすら試してランキングの結果と通販!2022

8月 6, 2022

サタプラのランキングでは、MBS清水麻椰アナウンサーの「冷凍チャーハン」ひたすら試してランキング(2022年度版)とが紹介されます。

以下の19種類の様々な「冷凍チャーハン」を清水アナがサタプラ独自の視点で徹底調査し、10時間以上かけてコストパフォーマンス、味etc.など5項目をトータルし、忖度なしに調べ上げたサタプラ的おすすめベスト5が発表されました!!

■ イオン トップバリュ 香味チャーハン
■ 味の素 ザ★チャーハン
■ テーブルマーク 焼めし
■ マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤
■ ニチレイフーズ 具材たっぷり五目炒飯
■ イオン トップバリュ本格五目炒飯 オイスターソース・XO醤のうまみ
■ テーブルマーク ホルモン炒飯
■ 日清カップヌードル 謎肉炒飯
■ ニチレイフーズ 黒醤油炒飯
■ ニチレイフーズ 本格炒め炒飯
■ 日清 チキンラーメン 金の炒飯
■ 味の素 五目炒飯 塩分40%カット
■ 大阪王将 スタミナ炒飯
■ マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯
■ ファミリーマート XO醤香る五目炒飯
■ ローソン 天下一品監修冷凍炒飯(チャーハン)ニチレイフーズ製造
■ ファミリーマート さっぽろ純連監修チャーハン
■ ローソン 5種具材の香味炒飯
■ 大阪王将 中華屋の炒め炒飯

果たして1位は?

この投稿では清水アナが検証した15種類の冷凍チャーハンの一例と・・・

そして「冷凍チャーハン」通販(お取り寄せ)の情報も掲載します!
放送日:2022年8月6日(土)7時58分~9時25分

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19種類の冷凍チャーハン評価のポイント

清水アナが検証した19種類の冷凍チャーハンを紹介します。

■ 大阪王将 スタミナ炒飯

■ 大阪王将 中華屋の炒め炒飯

■ ファミリーマート さっぽろ純連監修チャーハン 258円(税込278円)

札幌の有名ラーメン店「さっぽろ純連」監修の高温で炒めたチャーハン特有の香ばしさとパラっとした食感、ラードのコクによりお店の美味しさを再現

■ ファミリーマート XO醤香る五目炒飯139円(税込150円)

※お母さん食堂は旧パッケージ名です。

■ ローソン 天下一品監修冷凍炒飯(チャーハン)ニチレイフーズ製造

■ マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤

■ 味の素 五目炒飯 塩分40%カット

■ 味の素 ザ★チャーハン

■ テーブルマーク 焼めし

■ マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯

広東料理店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ直伝の“あおり炒め製法”が生み出す香ばしさが魅力
特製のタレで焼き上げた焼き豚も絶品でパラパラ感とふっくら食感が楽しめます。

■ ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

■ ニチレイフーズ 具材たっぷり五目炒飯

■ ニチレイフーズ 黒醤油炒飯

■ 日清 チキンラーメン 金の炒飯

ほんのり甘い、ふんわりたまごが特長
焦がし醤油の香りと鶏ガラをベースに、たまごのやさしい甘さが広がる子どもが大好きな味わいに

■ 日清カップヌードル 謎肉炒飯

あの「カップヌードル」の謎肉が炒飯に!"焼謎肉" ゴロゴロのガッツリ食べきり250gの炒飯です。
謎肉は炒めてもウマい!

■ テーブルマーク ホルモン炒飯

■ イオン トップバリュ 香味チャーハン 328円(税込価格 354.24円)
イオン トップバリュ 香味チャーハン
■ イオン トップバリュ本格五目炒飯 オイスターソース・XO醤のうまみ 258円(税込価格 278.64円)
イオン トップバリュ本格五目炒飯 オイスターソース・XO醤のうまみ
■ ローソン 5種具材の香味炒飯

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チェックポイント
1.コストパフォーマンス
2.具材の量・質
3.食感
4.全体の味
5.冷めた時の味

などを10点満点で採点

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コストパフォーマンス部門1位:

イオン トップバリュ本格五目炒飯 オイスターソース・XO醤のうまみ 258円(税込価格 278.64円)
イオン トップバリュ本格五目炒飯 オイスターソース・XO醤のうまみ

100グラムあたりの値段は19種類平均約82.5円中、55.6円!

しかも具材は卵・人参・ネギ・たけのこ・焼豚・椎茸・きくらげと7種類もあります。

具材の量・質部門1位:マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤

マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤

袋から冷凍チャーハン100グラムの取り出し具材の種類ごとに仕分けします。

そして種類や大きさ・量を検証します。

具材の量が炒飯全体の100グラムあたり16グラムありました。

特に大ぶりなエビが特徴でした。

具材は大ぶりなエビ4尾分・卵・たけのこ・人参・豚肉ネギなど6種類でした。

食感部門1位:マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯

マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯

広東料理店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ直伝の“あおり炒め製法”が生み出す香ばしさが魅力。

特製のタレで焼き上げた焼き豚も絶品でパラパラ感とふっくら食感が楽しめます。

卵がまんべんなく入っているしっかり卵の香りがご飯からもしてチャーハン独特の炒めた香りもする。

ゴロッとしたチャーシューも良い仕事をしている。

全体の味部門1位:ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

卵を炒めた香りもあるし
焼豚を焼いた香りもある
美味しいチャーハンを作ろうとするときにやる工程をちゃんとしている感じがする。

料理人もうかうかできない味!

冷めた時の味部門1位:ニチレイフーズ 具材たっぷり五目炒飯

ニチレイフーズ 具材たっぷり五目炒飯

レンジで加熱して2時間放置した冷凍チャーハンを試食し味を検証しました。

冷めても味がはっきりしている
もともと油分が少なく冷めても油を感じない
ご飯のふっくら感ももちっと感もあり甘みを感じる

清水アナ曰くこれがお弁当に入って行ったら豪華

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総合得点を基にしたランキング!

以上5項目を踏まえて忖度なしに総合得点を基にしたランキングは以下の通りです。

総合ランキング1位:ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

直感・全体の味・食べた時の味など味の三部門で満点を獲得。

他の冷凍チャーハンとは圧倒的な差をつけました。

おいしさの秘密はニチレイ独自の3段階炒め製法
プロの作り方を再現する製法で温度や具材を3段階で調理しました。

ご飯は香ばしくカラカラに
自社製焦がしネギ油と自社製焼き豚の煮汁を使用し奥深い味わいと香りがアップしています。

清水アナ曰くお店の味
メインにもなるしサイドにもなる万能チャーハン。

食べた味も全然味がボケていない

料理人もウカウカできない味

一粒一粒味がしっかりしている。

卵のふんわり感がすごい。

総合評価
【総合得点】47/50
1.コストパフォーマンス:9点
2.具材の量・質:8点
3.食感:10点
4.全体の味:10点
5.冷めた時の味:10点

総合ランキング2位:マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯

マルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯

広東料理店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ直伝の“あおり炒め製法”が生み出す香ばしさが魅力
特製のタレで焼き上げた焼き豚も絶品でパラパラ感とふっくら食感が楽しめます。

清水アナ曰くお米が全然違う
その秘密は中華料理のぱらっとふっくら仕上げる調理法あおり炒めを再現
2年の研究を重ねあおり炒めの技術を機械で再現しました。

お店の味を再現できる本格チャーハン

チャーハン独特の炒めた時の香りがしっかりあって特製ダレ使用のごろっとしたチャーシューがまたいい。

お店よりおいしい可能性もあるかも

と高評価でした。

総合評価
【総合得点】42/50
1.コストパフォーマンス:6点
2.具材の量・質:8点
3.食感:10点
4.全体の味:9点
5.冷めた時の味:9点

総合ランキング3位:マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤

マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醤

大きな海老で具材の量質で満点。

食感全体の味も抜群。

6種類の具材と xo醤が合わさることで海鮮の旨味そして香りが際立ち贅沢な味わいが口に広がります。

エビの香り筍の味がしっかりした食感で甘みがある。

ご飯との相性を考えて味付けしている感じがする。

職人泣かせですね。

総合評価
【総合得点】41/50
1.コストパフォーマンス:6点
2.具材の量・質:10点
3.食感:9点
4.全体の味:9点
5.冷めた時の味:9点

総合ランキング4位:テーブルマーク 焼めし

テーブルマーク 焼めし

昔懐かしい優しい味わい。

食べた時の味も高得点。

冷めた時も油のしつこさがありません。

家でお母さんが作ってくれた味。

具材は6種類で冷凍チャーハンには珍しいかまぼこや、あおり卵・ネギ・人参・玉ねぎ・チャーシューなどです。

お子様も食べやすい醤油ベースであっさりした昔懐かしい味わいです。

おかずの味を邪魔しないのでお弁当との相性も抜群です

総合評価
【総合得点】40/50
1.コストパフォーマンス:8点
2.具材の量・質:9点
3.食感:7点
4.全体の味:7点
5.冷めた時の味:9点

総合ランキング5位:ファミリーマート XO醤香る五目炒飯

ファミリーマート ファーニマルキッチン XO醤香る五目炒飯139円(税込150円)

※お母さん食堂は旧パッケージ名です。

調味料の旨味とシンプルな味わいでバランスの取れたチャーハンです。

パラパラ感もあるしかといってパサつきもありません。

しっとり感もあってバランスが良い食感です。

調味料には xo醤・海老味噌・オイスターソースを使用し、コクと甘みの強い味わいにしやがっています。

また冷めてもご飯もちゃんとまだパラパラしており美味しいと高評価です。

総合評価
【総合得点】38/50
1.コストパフォーマンス:7点
2.具材の量・質:7点
3.食感:8点
4.全体の味:9点
5.冷めた時の味:7点

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Posted by morimori