大葉春菊は楽天通販できない?実はお取り寄せする方法はある!青空レストラン福岡県北九州市
満天☆青空レストランで紹介される「大葉春菊（おたふく春菊）」（福岡県北九州市小倉南区）を通販でお取り寄せする方法の紹介です。
大葉春菊（おたふく春菊）は、葉先がが菊の葉のようなキザミ（ギザギザ）でなく葉先が丸い!
そして香り爽やか!
春菊の種類は、大葉、中葉、小葉の3つに分類され、今回はその大葉春菊を収穫します。
また、大葉春菊は北九州では別名「おたふく春菊・お多福葉」とも呼ばれています。
今回の青空レストランはゲストにオリエンタルラジオの藤森慎吾さんを迎え、岡村農園で開店し、大葉春菊（おたふく春菊）を収穫し、大葉春菊（おたふく春菊）の煮浸しやグリーンカレーなどの絶品料理味わいます。
春菊特有の苦味が少なく、鍋物や汁物に、またサラダなど生食にも!
下関では、フグ料理店や料亭等でも、彩りよく、他の食材との調和がいいとご愛用いただいています。
大葉春菊（おおばしゅんぎく）ついて教えてくれるのは、岡村農園・岡村資巳名人。
今回は
・【悲報】大葉春菊（おたふく春菊）を楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトからお取り寄せは不可?
・大葉春菊は通販でお取り寄せできない?実はできる!その方法は?
・大葉春菊（おたふく春菊）を生産者から“チョク”でお取り寄せできる「食べチョク」からお取り寄せ
・大葉春菊（おたふく春菊）番組オリジナルセットを青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でお取り寄せする
の紹介です。
— 2024年4月17日放送 —
【悲報】大葉春菊（おたふく春菊）を楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトからお取り寄せは不可?
楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトでは、現在「大葉春菊（おたふく春菊）」は、「種」のみの販売となっています。
大葉春菊は通販でお取り寄せできない?実はできる!その方法は?
実は小倉では、大葉春菊は「ローマ」と呼ばれる品種の春菊として栽培されてきた歴史があります。
「大葉春菊」の品名でなく「ローマ 春菊」の名で販売されている生産者さんから出品されていました。
農産物や海産物には必ずと言っても良いとも「別名がある」ので、名前を変えて検索すると見つかるのですね～
「ローマ 春菊」とは?
小倉南区では、昔から他の産地ではあまり栽培されていない「ローマ」と呼ばれる葉にキザミの少ない品種の春菊を栽培してきました。
一般的な春菊は、葉がギザギザに深く切れ込んでいますが、「ローマ」は丸みを帯びた葉で、切れ込みが浅いのが特徴です。
そのため、苦味が少なく、柔らかい味わいが楽しめます。
春菊の原産地は地中海沿岸で観賞用でした。
春菊は、イタリアのローマから種が伝わったと云われています。
「ローマ」の種は、明治時代にイタリアから持ち込まれたと言われています。
当時は、下関市で栽培されていましたが、その後、小倉南区にも伝わりました。
その為、北九州・下関では昔から「ローマ」と呼ばれ親しまれています。
全国的に流通している春菊は、葉の切れ込みが深く濃い緑色で香りが強い「中葉春菊」が主流です。
一方、北九州・下関で栽培される「大葉春菊」は、丸みを帯びた切れこみの少ない黄緑色の葉で、少し厚みがあり香りが柔らかなのが特徴です。
他にも「大葉春菊」は、
下関では、フグ鍋に欠かせない野菜の為「鍋しゅんぎく」
そのまま生で食べられる事から「サラダしゅんぎく」
とも呼ばれています。
その為、大葉春菊と
・お多福葉
・おたふく春菊
・ローマ
・鍋しゅんぎく
・サラダしゅんぎく
は同じ種類の春菊なのです。
大葉春菊（おたふく春菊）を生産者から“チョク”でお取り寄せできる「食べチョク」からお取り寄せ
大葉春菊は、別名「おたふく春菊」「お多福葉」とも呼ばれており、「おたふく春菊」での品名で「食べチョク」から出品されています。
ふわふわの有機おたふく春菊
（大葉春菊）えぐみ、苦味なし!
サラダでもりもり食べてほしい!
これが春菊？香りはしっかり
美味しくてびっくり
大葉春菊（おたふく春菊）番組オリジナルセットを青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でお取り寄せする
最後に、大葉春菊（おたふく春菊）番組オリジナルセットを青空レストラン公式通販（日テレポシュレ）でお取り寄せを紹介します。
大葉春菊 竹炭ピッツァセット 福岡県
【値段】4,200円
【送料】1,100円
大葉春菊 番組スペシャルセット 福岡県
【値段】4,200円
【送料】4,200
大葉春菊は楽天通販できない?まとめ
■ 楽天市場、Amazon、Yahoo!など大手通販サイトでは、現在「大葉春菊（おたふく春菊）」は、「種」のみの販売となっている
■ 大葉春菊は別名
・お多福葉
・おたふく春菊
・ローマ
・鍋しゅんぎく
・サラダしゅんぎく
■ 楽天市場では別名の「ローマ 春菊」で販売されている
■ 「食べチョク」では別名の「おたふく春菊」で販売されている
楽天市場、Amazon、Yahoo!などで種しか検索できない場合別名「ローマ 春菊」「おたふく春菊」で検索してみてくださいね♪