青空レストラン 湘南スパイシーオイルを通販でお取り寄せ!

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満天☆青空レストランで、脂がのって霜降りカマスと呼ばれる高級魚アカカマスの乾杯料理「アクアパッツァ」のレシピに使用されたのが、9種のスパイスのスパイシーオイル「湘南スパイシーオイル」(神奈川県逗子市TTAC21・自然食品の店にんじん屋)でした。

湘南スパイシーオイルは、逗子の海で採れたアカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに馴染み、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルだそうですよ!

今回は、「湘南スパイシーオイル」をお取り寄せ出来る通販サイトを紹介しますね!

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湘南 スパイシーオイル(湘南スパイシーオイル)を通販でお取り寄せ

今回の青空レストランは、神奈川県藤沢市で開店します。
[2020年12月5日放送]

そして晩秋から冬(11月~)にかけて、脂がのって「霜降りカマス」と呼ばれる高級魚アカカマスを俳優森山未來さんと釣り対決です!

アカカマスを使ってのオススメ料理のレシピは
● 皮の風味が味わえる刺身の「アカカマスの焼霜造り」
● 栄養豊富な江ノ島沖でふっくらそだったアカカマスの美味しさを味わえる「塩焼き」(少し水っぽさがあるので半開きにして一夜干しにしてから塩焼きがオススメ)

● 揚げ物(梅肉揚げ、磯辺揚げ)
● 酒蒸し
などです。

今回のアカカマスの乾杯料理に選ばれたのが「アクアパッツァ」でした。

アクアパッツァは、イタリア料理のスープを味わう魚の煮込みで、白身魚を使うと赤魚と違い味が主張し過ぎないうえ、この時期アカカマスは「霜降りカマス」と呼ばれる程に脂がとてものっている上、骨と皮から美味しい出汁がとれるのでとてもアクアパッツァとの相性が良いそうすよ♪

その「アクアパッツァ」の味を引き立てた調味料が神奈川県の湘南の海で採れたアカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに馴染み、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオリーブオイル「湘南スパイシーオイル」でした。

湘南スパイシーオイルがお取り寄せ可能な通販サイト

湘南スパイシーオイルがお取り寄せ可能な通販サイトは・・・

● 湘南 スパイシーオイルは、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど大手通販会社
● 満天青空レストラン公式通販(日テレポシュレ)
● 生産販売元のTAC21スーパーキャロットにんじん屋オンラインショップ
● 全国の美味しい食材を花火する47Club(よんななくらぶ)

などからお取り寄せが可能です!

値段(価格)は、1,230円(税込)です。

オススメの通販サイトは?

湘南スパイシーオイルのお取り寄せでオススメしたいのが楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング、47Club(よんななくらぶ)などの大手通販サイトです・

と、言うのも青空レストランの公式通販(日テレポシュレ)や生産販売元のTAC21スーパーキャロットにんじん屋オンラインショップは、青空レストラン放送開始と同時にアクセスが集中し繋がりにくくなってしまいます。

その為、繋がった頃には品切れか、次回入荷待ちとなってしまうからです。

その為、同じ商品が販売される楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング、47Club(よんななくらぶ)などは、サーバーが堅牢な為、アクセスしやすいので比較的スムーズにご購入が可能なのでオススメです!

湘南 スパイシーオイル (湘南スパイシーオイル)とは?

晩秋に旬を迎えるアカカマスは、白身で淡白なので赤身魚と違い味の主張をし過ぎない為、アクアパッツァと相性が抜群なんです。

さらに「霜降りカマス」と称されるほど脂が乗っている為、骨から良いダシが出る為、オリーブオイルとトマトで煮込めば絶品の美味しさのスープに!

今回の青空レストランのアカカマスの乾杯料理では、そのアクアパッツァを味わいます。

その味を引き立てるオリーブオイルとして使われたのが湘南(藤沢市)で人気の、9種のスパイスを使用した「湘南スパイシーオイル」です。

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ピリッとしてスパイシーな風味が味を引きたてるそうですよ♪

元となるオリーブオイルには、オーストラリア最大の有名ブランドで、6.189ヘクタールのオリーブオイル園を所有するBoundary Bend(バウンダリーベンド)社の最高級エキストラバージンオリーブオイルを使用されてるそうですよ!

そして、そのエキストラバージンオリーブオイルを引き立てる材料は地元の物や国産の物に拘っています。

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湘南 スパイシーオイルは、以下の9種類の挽きたてスパイスを使用しているんですよ♪

湘南 スパイシーオイルの9種のスパイス
1.クミン
2.ブラックペッパー
3.ホワイトペッパー
4.タイム
5.オレガノ
6.カルダモン
7.ターメリック
8.コリアンダー
9.シナモン

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青空レストラン公式通販で湘南 スパイシーオイルをお取り寄せ

湘南 スパイシーオイルセット内容
【値段】¥3,290 (税込)
【送料】820円(税込)
【セット内容】● 湘南スパイシーオイル(95g×2)
● あかもく醤油(120g×1)

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青空レストラン公式通販で湘南 スパイシーオイルをお取り寄せはコチラ

青空レストラン公式通販神奈川県 湘南スパイシーオイル番組スペシャルセット

湘南スパイシーオイルの通販まとめ

湘南スパイシーオイルの通販まとめ
● 2020年12月5日放送は神奈川県藤沢市で高級魚アカカマスを俳優森山未來と収穫
● アカカマスは晩秋から冬にかけて脂がとてものっており霜降りカマス(シモフリカマス)とも呼ばれる高級魚
● アカカマスの乾杯料理は「アクアパッツァ」
● アクアパッツァに白身魚を使うと赤魚と違い味が主張し過ぎないうえ、皮と骨から美味しい出汁がとれる
● 「アクアパッツァ」に使用されたオイルは9種のスパイスのスパイシーオイル「湘南 スパイシーオイル(湘南スパイシーオイル)
● 楽天市場、Amazon、Yahoo!ショピングなどでお取り寄せ可能
● 青空レストランの公式通販サイトはアクセスが集中しすぎて繋がりにくくなってしまうので繋がった頃には売り切れ必至
● アクセスしやすい楽天市場、Amazon、Yahoo!ショピングなどでお取り寄せをオススメ