海底熟成酒 志摩 通販でお取り寄せ 販売店や値段は?遠くへ行きたい
日テレ「遠くへ行きたい」で紹介された伊勢志摩（志摩市）の英虞湾の海底で熟成されるお酒、海底熟成酒 「英虞湾海底熟成酒・半蔵」を通販でお取り寄せする方法や、値段（価格）販売店、伊勢志摩ツーリズムのツアー「海底熟成酒を引き揚げ&英虞湾のクルーズ」の紹介です。
有森裕子さんが「初夏の伊勢志摩 えんむすび旅」と題して、三重県鳥羽～津を旅しました。
伊勢志摩サミットの開催地、伊勢志摩では、養殖真珠の産地・英虞湾でクルーズ。
その真珠の養殖筏に吊るし、海中から引き揚げられたのは、なんとお酒で伊勢志摩サミット乾杯酒蔵ともなった「半蔵」や「作」!
ツアー担当の安和彦さんによると海底で1年間熟成された「海底熟成酒」で、アコヤ貝の盃で海底熟成酒を味見!
今回は
・海底熟成酒を通販でお取り寄せや値段は?
・海底熟成酒とは?
・海底熟成酒の販売店や購入方法は?
についての投稿です。
— 放送日 2023年06月18日（日） —
海底熟成酒を通販でお取り寄せや値段は?
海底熟成酒は楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど大手通販会社よりお取り寄せが可能です。
海底熟成酒は伊勢志摩産を始め岩手県産、大分県産など数種類が販売されていますが、伊勢志摩の「英虞湾海底熟成酒・半蔵」の値段は、720mlで、11,000円となっています。
海底熟成酒とは?
海底熟成酒とは、英虞湾の真珠の養殖筏に日本酒やワインなどのお酒をコンテナに入れたままロープで吊るして深さ約25メートルの海底で1年間寝かせて熟成させたお酒です。
海に酒を沈める理由は、海中は安定した水温で、且つ波の振動が熟成を進め、深みのあるまろやかな味わいになると云われています。
地元のホテルなどで提供されています。
事の始まりは、アコヤガイの大量死などで真珠の養殖が苦境にある三重県志摩市の英虞湾で新たな特産品を作ろうという働き合いからでした。
沈没船から引き揚げられたワインが非常に美味しくくなっていたという実話を参考に、2020年に地元の酒店などが始めたお酒の熟成方法です。
地元のホテルの従業員や日本酒の専門家を集めたて試飲会で、海底に沈める前と、海底で熟成した酒を飲み比べた結果・・・
・熟成酒のほうが苦味成分がなくなりまろやかになって柔らかい感じがする
・料理と一緒に味わうのは熟成酒のほうが良い
・角が取れて丸みがありまろやかになっていて、穏やかな甘みが長く続く
などの評価が上がりったそうです。
海底熟成酒の製造は三重県志摩市以外に、岩手県や大分県などでもすでに行われています。
海底熟成酒の販売店や購入方法は?
海底熟成酒を購入するには
・販売店の「べんのや酒店（志摩市）」で購入、もしくは通販でお取り寄せ
・伊勢志摩ツーリズムのツアー「熟成酒を引き揚げ&英虞湾のクルーズ」土産として
という購入方法がおすすめです。
販売店は、べんのや酒店（志摩市）です。
店舗情報
【店名】奥志摩の酒商人べんのや（有限会社べんのや酒店）
【住所】三重県志摩市志摩町和具3065
【TEL】0599-85-0420
べんのやさんでは通販でのお寄り寄せも可能です。
伊勢志摩ツーリズムのツアー「熟成酒を引き揚げ&英虞湾のクルーズ」で海底熟成酒の試飲&お土産
今回、有森裕子さんが参加した「エントラーダ賢島」の英虞湾クルーズを企画した伊勢志摩ツーリズム（ガイド安和彦さん）では、海底熟成酒を引き揚げて、近くの島で焼き貝と一緒に味わい、無人島での試飲と焼き貝つまみ食い、英虞湾のクルーズも楽しめるツアーを行っています。
このツアーでは、海底熟成酒をお土産として持ち帰る事が可能です。
プラン名:酒好き集合!海底熟成酒お土産付き 大人だけの英虞湾満喫プラン
【料金】お一人様 22,000円
【支払い方法】当日、現金でのお支払い。
【料金詳細】体験一式・乗船料・お持ち帰り熟成酒・消費税・保険料込み。
※お持ち帰り（引き上げ）の熟成酒は、2～3名様で1本の割合いとなります。