岡山県笠岡ラーメンとは?いではら&笠北 店舗(駐車場) 秘密のケンミンショー極
笠岡ラーメンとは、岡山県と広島県に県境の笠岡市のご当地ラーメンです。
鶏ガラだしの醤油スープに豚肉ではなく親鳥(かしわ)の煮鶏のチャーシューがトッピングされているのが特徴です。
笠岡市は戦前から養鶏と製麺が盛んで、全国的にも珍しい鶏チャーシューがのったラーメンが誕生したのだそうです。
秘密のケンミンSHOW極では、岡山県ラーメン事情を調査!甘め豚骨醤油&鶏肉入りシンプル中華そば&猪ラーメン登場として紹介されます。
今回は
・3時間足らずで売り切れの「中華そば いではら」の店舗情報や口コミと駐車場
・美しい芸術的な盛り付けの「ミシュランガイド岡山2021 ミシュランプレート」に掲載店「笠北」の店舗情報や口コミ
についての投稿です。
笠岡ラーメン人気店
笠岡ラーメンの人気お店を口コミを踏まえて紹介します。
中華そば いではらの店舗情報や口コミ
[instagram url=https://www.instagram.com/p/CpsBtAbBPep/ width=400 hidecaption=true]
店舗情報
【店名】中華そば いではら
【住所】岡山県笠岡市笠岡2827
【TEL】0865-63-7667
【営業時間】11:30~15:00
【定休日】月曜、月曜が祝日の場合は翌日の火曜
【駐車場】有
中華そば いではらのラーメンは
材料を厳選し、化学調味料を一切使わず鶏の旨味が凝縮されたラーメンです。
煮鶏も味が染みていてスープとの相性が抜群です。
いではらの駐車場
駐車場は、店舗に向かって左手50メートル先の、富士駐車場(県道34号線沿い)の1~5番へ停めて、いではらさんに行くと言えば無料になるそうですよ♪
中華そば いではら(岡山県笠岡市)
中華そば 並 600円非常に美味しかったです。
駐車場は少し離れたところにあります。
バイクなら店の前に止めれます。#ラーメン #らーめん pic.twitter.com/ncejqQgCIq— ひー (@_toriaezunama) June 4, 2020
一軒家風の駐車場です。
口コミ
かけがえのない一杯vol.339
いではら(笠岡市)
中華そば源流を見た。
醤油を押し出したシンプル極まりない逸杯。
鶏油×醤油から確認できる鶏の旨味、余韻。ネギの酸味と食感が蕎麦を食している気にさせる。
パツン食感の細麺がまたドンピシャで溜息。煮鶏も含めた徹底的鶏感に舌は喜びを隠せない。 pic.twitter.com/GddFbCQUrO— maverick_s (@maverick_s1977) July 7, 2022
中華そば【中華そば いではら】@ 岡山県笠岡市笠岡。笠岡の祖である味を継承した『一久』で修行した後、2004年に創業し笠岡市内では『坂本』と並ぶくらいの人気のある老舗店。キリっとした醤油に鶏出汁や鶏油を効かせたしっかりとした土台。それでいて無化調。正に王道の笠岡ラーメンだ。 pic.twitter.com/eRtvfM9LZi
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) March 7, 2021
中華そばいではらにラーメン食べに。
シンプルな笠岡ラーメン。
メニューらしいものは無く、大か並どっちにします?でオーダー完了。
ズズ、瓶ビールを一本頼みたい!間違いない合う。#ラーメン屋巡り#中華そばいではら#笠岡ラーメン pic.twitter.com/9wsE1yfYXl— 焼き飯 (@tetujin99) July 24, 2021
中華そば いではら
鶏肉を噛んだら旨味がジュワッて出て来る。美味しい。 pic.twitter.com/oOvia3wPy2— UYAMA (@SXimeUFa) May 29, 2022
🍜70
中華そば いではら
「中華そば」
醤油が強めだが鶏がしっかり効いててグイグイ飲ませてくれるウマいスープ。ザクッとした食感の麺もgood👍 pic.twitter.com/n3pBmwCCpy— 2️⃣4️⃣4️⃣ (@44_244) March 14, 2021
笠北の店舗情報や口コミ
https://www.instagram.com/p/CqP9F1yyFXD/
店舗情報
【店名】笠北
【住所】岡山県井原市井原町323-4
【TEL】0866-63-4422
【営業時間/ランチ】10:00~14:00
【営業時間/ディナー】16:00~19:00
【定休日】金曜日
【駐車場】無し
【アクセス】井原線・井原駅より徒歩15分ほど
笠北のラーメンはの特色は、なんといってもそのビジュアル!
美しく曲線を描く麺とコリコリ食感の鶏チャーシュー、シャキっと背筋が伸びたネギなど計算されつくされた芸術的な逸品です。
スープは、ほのかに優しい甘味の鶏醤油スープです。
麺は、滑らかな舌触りです。
口コミ
笠岡ラーメン笠北
ちょうど並びが落ち着いてる時に到着、ラッキー♪
綺麗なラーメン!あっさりしてて食べやすかったよ。鶏のうまみがたっぷりでした♪
#笠北 pic.twitter.com/GjrLjqwCfs— Youko (@Youko10419620) May 15, 2022
井原市へ行って笠北ラーメン🍜もいいな。
鶏がらスープで全部飲めるスープ。 pic.twitter.com/2s783wF8UU— ベーダー (@cmdrc0) March 8, 2023
自宅から高速で百数十キロ走り、笠北へラーメンを食べに行くコケ!
14:00までの営業だが、大抵12:00には麺切れ営業終了という、一歩間違えばそれまでの努力が無駄になる人気店であるコケ!
美味い、美味過ぎるコケ!
そしてこの麺の美しさよコケ… pic.twitter.com/nIiHsjFMIB— チキン君 (@chikin5518) March 25, 2023
月の締めはやっぱり🍜
笠岡ラーメン『笠北』
澄んだスープに固めの細麺
鳥チャーシューとネギとメンマが綺麗に配置され、ビジュアルも美しい✨体も心も満たされる一杯
いただきます🙏 pic.twitter.com/ab5hxZJAKV— §𝕞𝕒𝕤𝕒☆𝕣𝕚𝕕𝕖𝕣§ (@M_FLHXSE) June 30, 2020
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