青空レストラン 鱧~ハモ&ビールにぴったりな乾杯セットを通販でお取り寄せする予約抽選方法まとめ~愛媛県八幡浜市
青空レストラン 愛媛県八幡浜市で高級魚の鱧（ハモ）の西京焼きや、新企画「ビールにぴったりなごちそう乾杯セット」を通販でお取り寄せする方法まとめです。
今回の青空レストランは、愛媛県出身のお笑いコンビ・ティモンディと夏の訪れを知らせる高級魚ハモを釣り、ハモの湯引き、天ぷら、スープ、そして西京焼きなどの極上料理を味わいます。
有数のハモの水揚げを誇る宇和海でハモ漁では、1ｍ越えのハモも!
さらにこれまで青空レストランで紹介されたた全国の極上食材を使って夏のビールとピッタリなごちそうセットを完成させます。
今回は
・ハモを楽天市場AmazonYahoo!ショッピングなど大手通販サイトからお取り寄せ
・ハモを食べチョクでお取り寄せ
・「ビールにぴったりなごちそう乾杯セット」の内容
・値段
・締め切り（応募期間）
・予約ページ
についての投稿です。
ハモを楽天市場AmazonYahoo!ショッピングなど大手通販サイトからお取り寄せ
ハモの通販は、西京焼き、湯引き、骨抜き（骨切り）など楽天市場AmazonYahoo!ショッピングなど大手通販サイトからお取り寄せ可能です。
生産者から“チョク”でお届けする通販サイト「食べチョク」から「ハモ」をお取り寄せ
生産者から“チョク”でお届けする通販サイト「食べチョク」から「ハモ」をお取り寄せが可能です。
【値段】¥2,500（税込 / 送料別）
【販売者】七福丸
【生産者の声】
骨切りせずに絞めた状態でお届けするため、お客様の方でさばいて下さい。
鱧の骨切りができたら、料理の腕前は職人クラス!
是非お試し下さい。
【値段】¥5,500（税込 / 送料別）
【販売者】前拓水産
【生産者の声】
極上の鱧“沼島の鱧”
淡路島南部の沼島沖で獲れる最高級の鱧。
骨切りし、一口サイズにカットされているので簡単に鱧ちり（しゃぶしゃぶ）が楽しめます。
淡路島の南方に浮かぶ沼島の沖で獲れる最高級の鱧。
その鱧を新鮮なまま骨切りにし、鍋セットに。
沼島の鱧は、頭が小さく胴太で皮が薄く程よく脂がのり、肉質が非常に良いとされています。
それは沼島周辺の海底が非常にやわらかい泥であり、エサが豊富なために鱧の生息に適しているからです。
そのため、古くから京料理においても沼島の鱧が重宝されてきました。
【値段】¥1,800（税込 / 送料別）
【販売者】香川県 観音寺市伊吹島プロジェクト
【生産者の声】
瀬戸内の春から秋にかけて水揚げされるハモ。
その凶暴そうな外見（大きく裂けた口、鋭い牙）から想像つかない上品で淡泊な白身は、繊細な京料理舞台にしばしば登壇します。
今回ハモ身の旨味そのままに、裏ごししたハモすり身をご用意しました。裏ごしした「ハモすり身」は、約2%程度の塩を加えて強く揉む（フードププロセッサーで代用可能）、すると弾力が出てきて野菜などを加えてつみれ汁や揚げ物おつまみに。
いい味出してますよぉー。
鮮度は抜群!
今日から料理の腕前ゴットハンド!
マチガイなし！
詳細・お取り寄せはコチラ
「ビールにぴったりなごちそう乾杯セット」の内容
寒甘豆(かんかんまめ・大粒そらまめ)鹿児島県指宿市 オネファーム
巨大アスパラガス「さぬきのめざめ」アスパラガス農園「めざめ」
■ 梅山豚
■ プレミアムオリーブ
■ ヤシオマス
■ こぶ黒
値段
【値段】15000円
【冷凍送料】1320円
締め切り（応募期間）
締め切り（応募期間）2022年6月18日(土)18時30分から6月22日(水)23時59分まで